●재료
프랑크 소시지, 파인애플, 표고버섯, 피망, 가지, 마카로니, 방울 토마토
소스
(케첩 1/2컵, 간장 1큰술, 칠리 소스 1큰술, 설탕 2큰 술, 식초 2큰술, 물 2큰술, 양파즙 2 큰술, 다진 마늘 1큰술)
●조리법
1. 소시지, 파인애플, 버섯, 피망, 가지를 적당한 크기로 썰어 꼬치에 순서대로 끼워 석쇠에 굽는다.
2. 마카로니를 삶아서 버터에 살짝 볶아 소금과 후춧가루로 간한다.
3. 분량대로 양념을 넣고 끓여 소스를 만든다.
4. 꼬치에 구운 소시지와 야채에 소스를 끼얹어낸다.
자료제공:신나는요리세상
[음식]소시지 바비큐
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