라면 스파게티

●재료

라면 1개
쇠고기(다진것) 50g, 양파 1개, 셀러 리 20cm, 당근 1/2개, 토마토 3개, 마 늘 2쪽, 올리브유, 월계수 잎, 소 금, 후춧가루, 핫 소스,버터

●조리법

1. 끓는 물에 라면을 통째로 넣고 삶는다.
2. 삶은 라면은 체에 밭친 뒤 면이 뜨거울 때 버터 한 조각을 넣고 고루 비빈다. 버터로 비벼 놓으면 면이 쉽게 불지 않는다.
3. 쇠고기,양파, 당근, 셀러리, 마늘은 곱게 다진 뒤 올리브유를 넣고 볶는다.
4. 토마토는 꼭지만 제거하고 적당한 크기로 자른 뒤 믹서에 소량의 물을 넣고 간다.
5. (3)의 재료에 믹서에 간 (4)의 토마토를 넣고 끓인다. 이때 월계수 잎을 넣어 준 다.
6. (5)에 소금과 후춧가루, 핫 소스로 간을 하면 스파게티 소스가 완성 된다.
7. (2)의 라면에 소스를 곁들여 낸다.

자료제공:신나는요리세상