든든한 본사지원으로 초보 창업자도 쉽게 운영 가능
신 개념 분식 브랜드 ‘BBQ 올떡’에서 가맹점 성공 창업을 위한 공격적인 마케팅과 창업 설명회를 운영하며 업계의 주목을 받고 있다.
수많은 브랜드가 생겨나는 창업시장에서 브랜드 자체의 꾸준한 경험과 노하우가 절대적으로 필요한데 BBQ올떡은 대부분 영세 브랜드에서 투자를 꺼리는 교육시설이나 인프라적 측면에서도 매우 긍정적인 평가를 받고 있다.
창업 및 조리 등에 필요한 체계적인 교육시스템과 시설을 모두 갖춰 경험부족으로 인한 사업 실패를 두려워하는 초보 창업자들의 걱정을 해소시키고 있다.
‘올떡’은 떡볶이, 분식을 메인으로 하는 메뉴 구성과 여성과 아이들을 위한 식(食) 문화창조, 공간의 구성 등을 컨셉으로 7평형대의 포장 매출 중심의 매장 구성과 10평형 이상의 매장형 등 2가지 형태로 가맹 사업을 진행하고 있다.
메뉴 구성은 분식이라는 한계를 벗어나 ‘맛과 건강’을 접목하여 큰 호응을 얻고 있으며, 통살강정, 주먹밥, 길쭉이감자 등의 다양한 형태의 메뉴를 통하여, 성공적인 프랜차이즈 창업을 구상하고 있는 예비 가맹점주의 기대를 부풀게 하고 있다.
인테리어 구성으로는 신세대 느낌의 세련된 디자인과 편안한 느낌의 문화공간 창조를 표현하는 신개념 분식 전문점으로, 새로운 느낌과 디자인 구성을 표현하고 있다. 어디서나 비슷한 느낌의 매장, 메뉴 구성, 맛으로 인하여 창업에 주저하는 예비 창업자라면 관심을 가져볼 만 하다고 업계의 관계자는 전한다.
BBQ 올떡의 창업설명회는 다가오는 16일, 23일 등 매주 수요일 오후 1시에 송파구 문정동에 위치한 제너시스빌딩 지하 1층 국제회의센터에서 진행이 된다. 설명회 신청은 올떡 홈페이지(www.bbqolive.co.kr) 또는 080-050-0909를 통해 가능하다.
