들어와도 복, 나가도 복 받으라고 정한 이름, ‘인앤아웃 버거’

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[그레이스 감동 영어 독해 30] 기본에 충실하라

딱딱한 예문이 아니라, 은혜와 감동의 글을 읽으며 자연스럽게 영어를 배울 수 있다면? 본지는 매주 한 편씩 한글과 영어로 된 감동 스토리 연재를 새해를 맞아 재개합니다. 최그레이스 선생님은 미국 유학을 마치고 현재 서울 은평구 진관동 은평뉴타운에서 영어학원을 운영 중입니다. ‘최 쌤’은 “영어 공부와 함께 작은 행복을 누리시길 소망한다”고 했습니다. -편집자 주

30. Stick to the basics
기본에 충실하라

When you travel to California, you have to visit a hamburger store.
미국 캘리포니아 주에 가면 반드시 방문해야 하는 햄버거 가게가 있습니다.

This gets an order first and then makes a burger with the emphasis on freshness.
이곳은 신선함을 강조하며 먼저 주문을 받고 음식을 만듭니다.

Unlike other stores showing new menus all the time, here are only 3 main menus for 74 years.
시시때때로 신메뉴를 선보이는 다른 가게들과 달리, 이곳의 메뉴는 74년째 고작 3개입니다.

This is In-N-Out Burger.
이곳은 바로 인앤아웃 버거입니다.

It is a unique name as a burger place, actually its name is brought by Deuteronomy 28:6.
햄버거 가게로서는 독특한 이름인데, 사실 그 이름은 신명기 28장 6절 말씀에서 나온 것입니다.

Mr and Mrs Sniper, the owner of this place wanted to bless all who come and go to their place, not just visiting for eating a burger. For the reason, they came up with the verse, “Blessed shall you be when you come in, and blessed shall you be when you go out.
가게 주인인 스나이퍼 부부는 고객들이 그저 햄버거만 먹으러 오는 곳이 아닌, 이곳에 오고 가는 모든 이들을 축복하기를 원했기에, ‘그들이 들어가도 복을 받고 나가도 복을 받는다는 성경 구절을 생각해 낸 것입니다.

How they manage the restaurant is also special. Stick the basics. In other words, They open stores only where they can deliver fresh ingredients to keep its taste and quality.
그들의 경영 철학 또한 매우 특별한데, 바로 기본에 충실한 것이라는 점입니다. 즉 맛과 품질을 지키기 위해 신선한 식자재를 배송할 수 있는 곳에만 매장을 개설합니다. 그리고 이것이 그들을 성공으로 이끌어 주었습니다.

Another is staff. A fast food restaurant is not just a place for a part time position, but to be a full time job.
또 하나는 ‘사람’입니다. 패스트푸드점도 아르바이트로 잠시 일하다 가는 곳이 아닌, 정규 직장이 되도록 한 것입니다.

As a result, In-N-Out ranked 4th for the good place to work in 2018, which is got ahead of Google.
그 결과 인앤아웃은 2018년 일하기 좋은 직장 4위에 올라 구글을 앞섰습니다.

Being faithful to the basics is doing their best whatever they do, wherever they are. They carry out their duty without deceit but with honesty.
기본에 충실하다는 것은 무엇을 하든 어디에 있든, 자신이 맡은 바 최선을 다한다는 것입니다. 속이지 않고 정직하게 그들의 일에 책임을 다한다는 것입니다.

This sometimes looks rigid. However those who with a firm stand do their part are reliable workers and they change the world.
이러한 모습이 때로는 융통성 없게 보입니다. 그러나 정직하고 꿋꿋하게 버티며, 자신의 역할을 다하는 사람이 진정한 일꾼이며 그들이 세상을 바꿉니다.

▲최그레이스 선생님.

▲최그레이스 선생님.

그레이스 최
서울 진관동 은평뉴타운 내 오아시스 영어학원 운영

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